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最近真的急需营养~大家一定要好好保重自己的身体哇~ ~没有什么比充满黑芝麻麦香的面包更能治愈心灵的了

特别加了大颗粒的果仁在面团里，以及之前就分享过的我最爱的黑芝麻馅儿，层次丰富，好吃程度加倍！

图文制作过程

1、先来揉面，除黄油、黑芝麻和坚果外全部材料加入厨师机揉成团。揉到能拉出厚膜一点点加入黄油。

2、揉到能拉出薄膜就可以加入黑芝麻和坚果，轻轻揉到面团里去，团圆第一次发酵。温度28度时间1小时。

3、排气分割约195g每个，擀成椭圆形翻面，底部抹平，放入黑芝麻馅儿夹心，如图整形卷成梭形。

4、用艾瑞斯a800发酵箱，第二次发酵温度38度，时间40分钟发到一倍半大。表面割叶子花刀，撒适量的高粉糖入烤箱。

5、艾瑞斯e8烤箱，烤箱平炉模式，小法用了180度上下火，烤了约20分钟。

出炉震烤盘放晾架晾凉。面包结合黑芝麻的香气十足！有被“养生”到哈哈哈哈！