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金门县卫生局抽查辖内国中小、高中职和大学自设厨房现场作业环境、人员卫生及制备流程,结果均符合规定。 金门县卫生局检验结果QR code。

金门县卫生局抽查辖内国中小、高中职和大学自设厨房现场作业环境、人员卫生及制备流程,结果均符合规定。

县卫生局说明,今年下半年共计抽验22件营养午餐(桶餐),分别为: 金城国中、古宁国小、湖埔国小、古城国小、烈屿国中、上岐国小、西口国小、卓环国小、金湖国中、金湖国小、中正国小、贤庵国小、埯湖分校、何浦国小、金沙国小、金沙国中、安澜国小、述美国小、金城幼儿园、金门高职、金门高中、金门大学,检验项目为卫生标准,检验结果皆符合规定。

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卫生局提醒餐食制备过程中应注意从业人员个人卫生及作业场所须符合食品良好卫生规范准则,并落实自主管理餐食品质,尽量多采用在地、当季食材,可选择具有「三章一Q」(即CAS有机农产品标章、CAS台湾优良农产品标章、产销履历农产品标章、台湾农产品追溯系统QR Code)的食材或信誉良好商家之产品,验收时除注意食材新鲜度外需特别注意产品有效日期,验收后并按先进先出原则使用原料,确保食材新鲜度及品质,以维护学生用餐安全。

抽验结果公布于卫生局网站,民众可迳至该局网站食药资讯专区/检验结果资讯专区查询相关讯息。

专家传真-预售屋契约 禁止转售的妥适性 酒类商品输陆受阻 陈时中承诺1件事可望解套
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